Propriedade de um agricultor familiar no município de Colniza bateu recorde em produtividade de café ao produzir 114,28 sacas por hectare. Numa área de dois hectares, o agricultor Edmar Mutz colheu 240 sacas de café.
De acordo com a Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assistência e Extensão Rural (Empaer) foi utilizada tecnologia para produção com a análise de solo, correção e adubação de plantio, adubação de cobertura, podas, irrigação e monitoramento e controle de pragas e doenças com o objetivo de obter boa produtividade e altos rendimentos econômicos.
Agricultor possui dois plantios de café em sua propriedade, um com seis meses de cultivo e outro com dois anos. Ao todo, são 13 mil pés de café na cultura. Na região a saca de café de 60 quilos é comerciada por R$ 300. Com a venda de 240 sacas, produtor poderá ter lucro de R$ 72 mil.
Colniza é responsável por mais da metade do café produzido em Mato Grosso. Na safra anterior foi uma produção de quase 18 toneladas em uma área de 11,5 mil hectares. De acordo com especialistas da Empaer, haverá aumento de mais 11 novas famílias aptas para o cultivo de cultura de café no município.
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